Que faire à Zanzibar ?

Zanzibar, c’est cet archipel au large de la Tanzanie continentale. Aujourd’hui présenté comme une destination abordable, ce petit bout d’Afrique fait parler de lui pour ses plages et sa nature sauvage. S’offrir un séjour sur l’île d’Ugunja plus connue comme Zanzibar, c’est choisir une destination de charme où vous pourrez vous reposer au calme, pratiquer de nombreux sports et observer une faune et une flore authentique.

Préparez vos bagages, nous allons à la découverte de Zanzibar et des nombreuses activités à faire sur cette île située dans l’Océan Indien !

Les activités à faire à Zanzibar

Sans conteste, l’archipel de Zanzibar (1260 km2) se présente comme une alternative intéressante aux destinations classiques de l’Océan Indien comme Maurice, les Maldives et les Seychelles. Si l’île d’Ugunja attire de plus en plus de visiteurs, c’est parce qu’il s’agit d’une destination abordable capable d’émoustiller nos sens et de nous faire vivre des expériences étonnantes au cœur de la nature.

Cet archipel se compose de trois îles principales appelées Penba, Mafia et Ugunja (la principale). Les autres îles sont connues comme Prison Island, Bawe, Chapwani, Chumbe, Mnemba et Misali Island. Chacune des îles a de quoi vous faire passer un séjour inoubliable entre les plages, les activités sportives, les excursions en pleine nature et les découvertes culinaires.

Se détendre sur les plages paradisiaques

En tout, plus de 25 plages de sable blanc et poudreux vous attendent. Sans conteste, les plages de Zanzibar sont l’une des plus paradisiaques au monde. Sur la côte est, on retrouve les plages de Blue Bay, Jambiai, Paje et Pongwe Beach. Là-bas, de nombreuses activités vous attendent, entre les activités nautiques, les sorties en bateau et les pique-niques en famille.

Au nord, ce sont les plages de Kendwa, Nungwi, Kiwangwa, Matamwe et Mchanga qui font parler d’elles. Sur ces plages, vous pourrez vous balader et vous prélasser au soleil sur le sable blanc. Au sud-est, si vous êtes chanceux, vous pourrez apercevoir des dauphins non loin de la côte.

Cocotiers, plages aux eaux turquoise, îlots sauvages… les plages et les îles de Zanzibar ont de quoi vous faire vivre un séjour pittoresque au cœur d’une nature verte et une faune abondante. Il ne faut pas non plus oublier les fonds marins extraordinaires et les activités nautiques comme la plongée sous-marine et le snorkeling qui promettent de vous laisser sans voix.

Pratiquer le kitesurf

Le long récif de l’île de Zanzibar est connu pour être un spot de kitesurf inédit. En effet, l’eau est chaude, les vents sont favorables et le bassin naturel est peu profond… tout pour vous permettre de vous initier à ce sport nautique. Vous pourrez même contacter un des centres de kitesurf sur l’île.

Certains centres proposent même l’hébergement, si vous souhaitez profiter de la plage et continuer à pratiquer le kitesurf le long de votre séjour.

Visiter le village isolé de Matemwe

Matemwe, ce village isolé n’a rien à avoir avec les villes et villages touristiques. Le seul évènement de ce village est son marché aux poissons. L’occasion rêvée pour vous d’acheter du poisson frais et de participer aux enchères pour profiter des meilleurs prix.

Dans ce village, vous pourrez contempler l’une des plus belles barrières de corail de l’archipel. D’ailleurs, c’est là-bas que se trouve l’un des meilleurs centres de plongée de Zanzibar. Plusieurs activités sont proposées aux petits et grands.

Vous pourrez en profiter pour faire de la plongée sous-marine à tuba, de pratiquer un sport nautique ou encore de faire une sortie en bateau avec les enfants. Au complexe Matemwe Beach, vous trouverez de magnifiques plages de sable blanc.

Découvrir les plantations d’épices sur l’île

La cardamome, la vanille, la cannelle, la muscade, le girofle… saviez-vous que l’archipel de Zanzibar est tapissé de plantations d’épices ? Le tout, dans un cadre luxuriant et parfumé que vous pourrez voir de plus près à travers une excursion inédite. C’est ce qu’on appelle le « Spice Tour ».

Cette visite originale vous plaira que vous soyez en couple ou en famille. En effet, même les enfants apprécieront le tour des épices à travers les plantations de l’île.

Visiter la vieille cité de Stone Town

Que dire de Stone Town ? Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette vieille cité est le cœur historique même de l’île avec ses allures de médina arabe. Il est clair que c’est une visite qui ne manque pas de singularités. Vous pourrez voir les nombreux monuments qui tracent l’âge des merveilles de Zanzibar, du Palais du Sultan de la fin du XIXe siècle à la Maison des Merveilles en passant par l’ancien marché des esclaves.

Si Stone Town est la principale ville de l’île, elle est aussi la seule et vraie ville de l’île Ugunja. Là-bas, on remarque immédiatement le somptueux mélange entre une médina arabe et l’Afrique. Vous pourrez vous balader dans les ruelles de la vieille ville, aller au vieux port, contempler les couchers de soleil sur la plage ou à bord d’un dhow ou encore aller à une soirée taarab qui est la musique traditionnelle de Zanzibar. Vous pourrez même séjourner dans un hôtel de la ville.

D’ailleurs, visiter Stone Town, c’est aussi visiter l’ancienne maison de Freddy Mercury. Pour ceux qui l’ignoraient, la star est née sur l’île de Zanzibar et sa maison est aujourd’hui devenue un musée.

Aller à Mnemba Island en bateau

Après Stone Town, vous pourrez visiter Mnemba Island. Accessible en bateau en moins de 10 minutes, cette île privée est réservée à ceux qui séjournent à hôtel qui se trouve sur l’île. Sable blanc, eaux cristallines, site de ponte pour les tortues marines… cette île est authentique.

Vous pourrez vous baigner quelque soit la marée et vous pourrez même faire du snorkeling ou de la plongée sous-marine pour découvrir les nombreuses espèces marines qui se trouvent dans les eaux de Zanzibar.

Aller à la découverte du village pêcheur Jambiani

Au sud de Zanzibar se trouve Jambiani. Ce village pêcheur est populaire pour sa culture d’algues et pour sa plage très vivante. Entre la pêche, la baignade, et les activités sportives, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer. Vous pourrez même passer une matinée en mer avec des pêcheurs sur un tout petit bateau.

Si vous n’avez jamais participé à une activité de pêche, c’est l’occasion rêvée pour vous. Notez que, généralement à cet endroit, il suffit de quelques dizaines de minutes de pêche pour avoir des poissons. Profitez également de votre passage dans ce village pêcheur pour admirer le coucher de soleil ou encore le lever de soleil en mer. Le spectacle est tout simplement magnifique.

Visiter la forêt Jozani et admirer les singes

Voilà une activité qui plaira aux petits écrans. Il s’agit ici de visiter la forêt Jozani, là où il est possible d’admirer les singes appelés les colobes rouges. Ce sont des espèces de singes endémiques de l’île, menacées et classées en danger par l’UICN. Ces singes se laissent approchés assez facilement. La visite est payante, mais en vaut clairement la peine. Cette forêt tropicale se compose d’une forêt plantée et d’une forêt primaire.

Au cœur de cette jungle, vous allez découvrir de nombreuses espèces de faune et de flore rares sur une surface de 50 km2. Vous pourrez admirer plus de 40 espèces d’oiseaux et si vous êtes chanceux, vous pourrez même observer les tortues de mer ou les jeunes tortues léopards.

On y trouve également plusieurs dizaines d’espèces d’arbres plantés et primaires ainsi que des végétaux rares comme le takamaka et l’acajou rouge. Les enfants seront émerveillés par les nombreuses espèces de papillons multicolores. À savoir qu’une zone de la forêt est réservée à la préservation d’espèces rares comme le céphalophe d’Ader, le daman, le galago et le singe bleu.

Quant à l’excursion avec ou sans guide, elle s’articule en trois parties : vous commencez par une petite promenade dans la jungle, vous observez les colobes rouges et vous terminez par une petite balade sur les passerelles surplombant la mangrove.

Acheter du poisson grillé à Kizimkazi

Dans le sud de l’île de Zanzibar, on retrouve Kizimkazi et son marché aux poissons. La plage forme comme une petite baie là où se trouvent de nombreux bateaux de pêche. En fait, c’est l’endroit où les habitants pratiquent la pêche et la vente de poissons frais.

Parfois, la vente se fait directement sur les bateaux. Dans certains coins de la plage, les pêcheurs découpent et vident les poissons et dans d’autres, les barbecues se préparent.

Goûter aux spécialités culinaires de Zanzibar

À Zanzibar, la cuisine est un subtil mélange d’influences anglaises, arabes, indiennes, portugaises et chinoises. Comme vous pouvez vous en douter, les plats sont relevés d’épices et de produits de la mer fraîchement pêchés. On retrouve également des légumes locaux comme le manioc et les patates douces.

Le thon, le poulpe, le calamar, les haricots, la banane plantain… de nombreux ingrédients composent les recettes tanzaniennes. Profitez de votre séjour à Zanzibar pour déguster les samossas, les chutneys et les currys. De même, ne manquez pas le riz pilaf, le gâteau aux épices et le poulpe bouilli dans du lait de coco.

Par ailleurs, il est vivement conseillé de goûter à la fameuse bière à la banane et aux boissons chaudes comme le café et le thé, produits en Tanzanie. Vous pourrez également découvrir une petite sélection de vins importés d’Afrique du Sud dans les hôtels. Dans tous les cas, veillez à toujours avoir à disposition une bouteille d’eau minérale, car l’eau n’est pas potable à Zanzibar.

En conclusion

Aller à Zanzibar, c’est aller à la découverte d’un archipel authentique. Entre les nombreuses activités nautiques à faire et les balades dans les villages, vous aurez de quoi vous occuper le temps de quelques jours.

Enfin, il est utile de souligner que le vaccin pour la fièvre jaune n’est pas obligatoire pour la Tanzanie, sauf si vous venez d’un pays où la fièvre jaune est endémique.