Que faire en Sardaigne ?

Située au centre de la méditerranée occidentale, la Sardaigne est une île qui s’étend sur 24 000 km2. Elle se trouve à 13 km au Sud de la Corse et à 243 km de l’Italie, précisément de Civitavecchia. Une véritable destination balnéaire, voilà comment se présente cette île.

Avec son mélange de montagnes et de plages, ses grottes, ses rochers, son climat chaleureux, ses bateaux luxueux et son eau turquoise, ce petit coin de paradis regorge de trésors. Mais que faire en Sardaigne ? Quelles activités pour les grands et les petits sur cette île de l’Union européenne ? Découvrons les activités à faire et les lieux à voir à Sardaigne !

Les activités à faire en Sardaigne

Visiter la Sardaigne, c’est aller à la conquête d’une île magnifique dont les paysages changent constamment. Un seul voyage ne suffit pas pour découvrir toutes les splendeurs de l’île. Or, avec une bonne organisation, il est possible d’explorer ses moindres recoins.

Ce qu’il faut surtout retenir, c’est que la Sardaigne, ce n’est pas seulement une île avec de longues plages de sable blanc. C’est aussi une île populaire pour ses villes médiévales, ses parcs et ses réserves naturelles, sa culture, ses traditions et sa gastronomie.

Découvrir le patrimoine culturel et historique de l’île

Cela va sans dire, la Sardaigne est connue pour son patrimoine riche, notamment pour ses monuments mégalithiques millénaires vestiges d’une civilisation préhistorique. On en trouve plus de 7000 sur l’île. Celui que vous devez absolument aller voir, c’est celui de Barumini, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. C’est d’ailleurs l’ensemble nuragique le plus populaire de la région.

Vous pourrez aussi observer les traditions folkloriques et culturelles, notamment le Canto a Tenore, le chant polyphonique à plusieurs voix. Celui-ci a été reconnu comme Patrimoine Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO en 2005. Si vous êtes chanceux, vous pourrez aussi voir les danses folkloriques sardes qui symbolisent le lien entre le peuple et la terre nourricière.

Aller à la Costa Smeralda

La fameuse Costa Smeralda est développée autour d’une station balnéaire luxueuse. Petit à petit, celle-ci est devenue le point de rendez-vous de chute jetset européenne, entourée de jolis villages comme Capriccioli, Romazzino, Porto Cervo, San Tantaleo, Arzachena et Liscia Di Vacca. Du côté d’Arzachena, on retrouve de nombreux sites archéologiques et nuragiques. Sans conteste, la Costa Smeralda ou Côte d’Émeraude en français, se présente comme la côte la plus huppée de l’île.

Entre les hôtels de luxe, les boutiques, les yachts à Porto Cervo et les nombreux jours de soleil, cet endroit qui se trouve au Nord de la Sardaigne reste très charmeur. Si vous y allez, pensez à visiter l’archipel de la Maddalena en faisant un tour en bateau. Vous pourrez y découvrir les plus belles plages de la Costa Smerelda, comme l’île des Cappucini, l’île des Bisce, Li Nibani, l’île de Mortorio, les îlots des Camere et l’île de Soffi.

Aller au golfe d’Orosei

Les sportifs trouveront leur bonheur dans la région d’Orosei. C’est d’ailleurs le paradis pour les plongeurs et les randonneurs. Vous pourrez plonger dans les nombreux spots dans le golfo di Orosei, et faire de la randonnée près de cala Gonone, ou encore découvrir Dorgali-Tortoli à pied ou en vélo. Si vous aimez grimper, allez du côté de Cala Gonoe et Cala Luna, là où se trouvent de magnifiques falaises.

Après, vous pourrez prévoir une excursion en bateau pour aller découvrir les grottes accessibles seulement par la mer ou partir d’Arbatax jusqu’à Cagliari. Il y a pas mal de choses à faire au golfe d’Orosei, vous ne risquez pas de vous ennuyer, bien au contraire !

Aller à la presqu’île de Stintino

Avez-vous entendu parler du Cap Falcone ? Si vous souhaitez vous baigner dans une eau bleue cristalline, c’est là-bas que vous devez aller, soit au nord de la presqu’île de Stintino. Seul, en famille ou en couple, vous pourrez vous prélasser sur le sable blanc et laisser les rayons du soleil vous réchauffer la peau. Pensez tout de même à mettre de la crème solaire. Si vous souhaitez pratiquer une activité, vous pourrez participer à des parties de pêche.

Admirer le coucher de soleil à Alghero

La ville d’Alghero se démarque des autres villes balnéaires par son côté espagnol. Vous pourrez vous promener sur les remparts et admirer le coucher de soleil. La ville se compose aussi d’une partie plus traditionnelle avec des ruelles. Vous pourrez aussi prévoir une sortie en bateau pour aller voir les Grottes di Nettuno.

Le départ se fait du port d’Alghero. Pour rappel, ces grottes sont l’une des plus connues au monde, et sont très populaires en raison de leur grandeur et leur beauté.

Aller voir les maisons colorées du village de Bosa

Le village de Bosa est à visiter absolument ! Là-bas se trouvent de nombreuses maisons colorées, des cafés italiens, et des ruelles traditionnelles. Le village est d’ailleurs composé d’une promenade bordée de palmiers qui longe le fleuve Temo.

C’est à cet endroit qu’on retrouve les boutiques de souvenir et les places typiquement italiennes. On y trouve aussi quelques hôtels et des restaurants proposant la gastronomie italienne et sarde. Vous profiterez de votre visite pour aller voir le château Malaspina.

Explorer la cité médiévale Oristano

Dans la partie centre ouest de la Sardaigne se niche la cité médiévale Oristano. Musées, édifices, monuments… cette région regorge de trésors. Parmi, il y a la Piazza Eleonora, l’Église San Francesco, la Cathédrale Santa Maria Assunta, le Musée Municipal, le Musée Antioquarium Arborense, la Tour de Mariano et la zone archéologique de Tharras.

Si vous êtes en famille, prévoyez une visite à l’Île de Mal di Ventre. Vos enfants vont adorer voir des lapins, des reptiles et des tortues.

Aller à Cagliari, la capitale de la Sardaigne

Que dire de la capitale Cagliari ? Là-bas, il faut toujours beau et chaud. C’est d’ailleurs d’une des plus belles destinations en Italie. Si vous y allez, pensez à visiter les nombreux musées et lieux historiques comme le Bastione di Saint Remy, le Musée d’Arte Siamese Stefano Cardu, la Citadelle dei Musei, et la Raccolta delle cere de Clemente Susini.

Vous en profiterez pour visiter le Parc Naturel Régional Molentargius-Saline, et pour aller à la plage de Poetto. C’est d’ailleurs l’une des plus grandes plages du pays.

Aller à Villasimius, l’une des villes les plus populaires

Villasimius est une ville populaire du sud de la Sardaigne. Elle est très fréquentée par les touristes et est très populaire pour ses eaux cristallines, ses criques et ses plages de sable fin. Le tout, entouré par la Méditerranée. Vous pourrez aller à Porto sa Ruxi, à Campus, à Campulongu, à Cala Caterrina, à Porto Giunco et à La Spiaggia del Riso.

Ces plages sont à découvrir en famille. Si vous êtes chanceux, vous pourrez même admirer des flamants roses dans le ciel à Punta Molentis.

Faire du snorkeling près de l’île Maddalena

Pour ceux qui souhaitent combiner randonnée, jolis points de vue et snorkeling, il y a l’île Maddalena. Si vous faites la randonnée, vous pourrez rejoindre la Cala Coticcio, et vous baigner dans les eaux limpides. La vue est également magnifique. Attention, toutefois, à porter des chaussures de randonnée, car le parcours peut être difficile.

Vous aimerez également la plage de Testa di Polpo, là où il y a de nombreux rochers qui font penser aux Seychelles. Sans conteste, cette île est très authentique.

Aller au parc national de l’archipel de la Maddalena

L’archipel de Maddalena se situe au large de la côte d’Émeraude. Il se compose de plusieurs îlots, dont 7 principales connues comme « les sept sœurs ». Cet archipel a de quoi vous séduire avec ses plages et ses eaux cristallines. C’est là-bas que vous pourrez faire des sorties en bateau et pratiquer de nombreuses activités nautiques. Embarquez votre appareil photo, car chaque île a quelque chose de différent à offrir.

Explorer les gorges du Su Gorropu

Les plus explorateurs pourront explorer les gorges du Su Gorropu dans la région de Dorgali. C’est le gouffre naturel le plus grand d’Europe, aussi connu comme Grad Canyon d’Europe. De là-bas, vous aurez le privilège d’admirer des falaises allant jusqu’à 400 mètres de hauteur. Vous serez au cœur de la nature et pourrez en profiter pour faire de belles photos des arbres et des falaises.

Découvrir les plus beaux parcours de canyoning

Rien de tel que le canyoning pour vivre des sensations fortes et plonger dans la nature la plus cachée de la Sardaigne. Les montagnes sardes peuvent être explorées à travers les randonnées pédestres et aquatiques, ou encore à travers des excursions en vélo électrique ou en VTT. À vous de choisir l’activité que vous souhaitez pratiquer au cœur des montagnes.

Dans tous les cas, vous serez accompagné d’un guide local. Vous pourrez marcher le long des rivières et surmonter des obstacles grâce à des toboggans et des descentes en rappel. Si vous souhaitez vivre une expérience unique dans la nature, la Sardaigne a tout ce qu’il faut pour vous satisfaire. Vous pourrez même prévoir des activités en famille.

Aller voir des chevaux sauvages

La Giara de Gesturi se situe au centre-sud de la Sardaigne. C’est un endroit où sont abrités des chevaux sauvages, des espèces très rares en Italie et en Europe, appelées Cavallini dellaa GIara. On y trouve également un parc composé de chênes-lièges et de maquis méditerranéen, et des monuments archéologiques célèbres comme le nuraghe de Barumini connu comme Su Nuraxi. Ce site a été ajouté au patrimoine mondial par l’UNESCO en 1997.

Goûter à la gastronomie Sarde

Tomates fraîches, poissons, fromages au lait de brebis… la gastronomie Sarde est variée et délicieuse. Parmi les spécialités culinaires à ne pas manquer, il y a les malloreddus et les gnochettis sardes. Ces pâtes sont cuisinées avec la traditionnelle sauce tomate parsemée de copeaux de pecorino, un fromage brebis typique.

Il y a aussi la zuppa gallurese, un gratin de pain au fromage de brebis à déguster avec une salade verte, et la focaccia, une pizza blanche sans garniture à déguster avec du jambon cru ou une autre charcuterie sarde.

Il y a aussi les seadas al miele, soit le dessert typique et incontournable sarde, retrouvés dans les restaurants. Ce chausson est fourré au fromage et est frit avant d’être arrosé de miel. Petits et grands vont l’adorer ! Il y a aussi une autre version du chausson. Appelés les panadas, ceux-ci sont fourrés à la viande.

Enfin, profitez de votre séjour en Sardaigne pour goûter les vins faits-maison. Ce sont des vins artisanaux très populaires sur cette île.

En conclusion

Même si les paysages se succèdent en Sardaigne, ils ne se ressemblent pas. Il y a un parfait équilibre entre la nature sauvage, les plages au sable blanc, les villes modernes et les villages médiévaux. Les 5 provinces de cette île de beauté à l’italienne (Sassari, Nuoro, Oristano, le Sud de la Sardaigne et Cagliari) méritent d’être visitées.

À vous de préparer votre voyage selon le nombre de jours que vous y passerez et selon vos envies, si vous souhaitez vous relaxer ou aller explorer la nature sauvage de cette île.