Porto Rico : quelles activités faire et quels lieux visiter ?
1 février 2021Porto Rico, c’est ce petit bijou situé dans les Antilles, entre la République Dominicaine à l’ouest et la Martinique et la Guadeloupe à l’est. Également appelée Puerto Rico, cette destination est un territoire non incorporé des États-Unis avec un statut de commonwealth.
De nombreux voyageurs se laissent captivés par cette île, notamment par son climat tropical, ses paysages variés, ses longues plages et sa cuisine traditionnelle, entre autres. Mais quelles activités faire à Porto Rico ? Quels sont les lieux à visiter et pourquoi ? Nous vous disons tout sur l’île des enchantements !
Les activités à faire à Porto Rico
Aucun risque de s’ennuyer à Porto Rico ! Si cette destination attire autant de francophones, ce n’est pas sans raison. C’est parce que cette île regorge de richesses, d’exotisme et de culture. Son architecture coloniale et ses magnifiques paysages vous laisseront sans voix.
En fait, il y a plein de choses à faire et de lieux à voir, entre les sports d’aventure, les sports nautiques, les randonnées et les parcs d’aventure. Seul, en couple ou en famille, un voyage à Puerto Rico vous marquera à vie. Voici les activités à faire et les lieux cultes à ne pas manquer sur cette île :
Assister à un des festivals
Il y a un festival presque tous les week-ends à Puerto Rico. En effet, entre les défilés de rues et les fêtes de quartier, sur cette île sont organisées plusieurs célébrations. Vous pourrez donc assister à un spectacle de rue, où les habitants portent des costumes vibrants et chantent des airs de bomba au son des tambours pour célébrer leurs racines portoricaines. Si vous êtes du côté de San Juan en janvier, vous pourrez assister au Festival de rue de San Sebastián.
D’ailleurs, il est utile de souligner que dans presque tous les bars et restaurants locaux, il est possible de trouver de la musique live. À San Juan, vous pourrez profiter de la musique latine et danser sur des musiques salsa. Le jeudi et le vendredi soir, allez du côté de La Placita de Santurce pour vivre l’ambiance des fêtes dans la rue.
Nager dans des eaux cristallines
Un vrai paradis sur terre, voilà comment décrire Porto Rico ! Cette destination de rêve se caractérise par de longues plages de sable blanc et des baies incandescentes. D’ailleurs, les baies sont connues comme les baies bioluminescentes et se classent parmi les plus belles merveilles naturelles du monde.
Prévoyez donc une journée pour visiter ce petit archipel composé de Mosquito Bay à Vieques, Bioluminescent Bay à Fajardo et La Parguera. Si vous avez des caméras pouvant être utilisées sous l’eau, pensez à les utiliser dans ces eaux cristallines.
Photographier les architectures historiques
Tout au long de votre séjour, vous allez ressentir les vieilles racines espagnoles de Puerto Rico, plus précisément dans les rues du Vieux San Juan. Là-bas, les rues sont pavées, les maisons sont de couleurs vives et les architectures historiques très populaires.
En couple, vous pourrez aller à la fontaine Raices à la Princesa qui est l’un des lieux les plus romantiques de la ville, là où l’eau coule des statues de bronze et où il est possible d’admire un magnifique coucher de soleil. Vous pourrez aussi aller à Fuerte San Felipe del Morro, un ancien fort espagnol qui se trouve le long de la falaise et qu’il faut absolument photographier.
Visiter l’observatoire Arecibo, l’oreille de l’espace
À l’observatoire Arecibo, à environ 2 heures en voiture de San Juan, se trouve le plus grand radiotélescope jamais construit dans le monde. Il apparaît d’ailleurs dans de nombreux films comme Golden Eyes avec James Bond et Contact avec Jodie Foster.
Ce lieu culte et insolite est posé à même le sol sur les vestiges d’un cratère causé par une météorite. Si vous êtes fans de science-fiction, vous allez adorer cette visite. Vous pourrez même y aller en famille et emmener vos enfants visiter le musée. ]
Excursion à Rio Camuy, el yunke
Sans conteste, l’un des trésors de Porto Rico est Rio Camuy. Il s’agit ici de l’une des plus grandes rivières sous-terraines au monde où se trouvent plus de 200 grottes. La forêt tropicale qui entoure ce lieu insolite s’appelle El Yunke.
C’est d’ailleurs l’une des plus grandes réserves américaines où sont organisées plusieurs randonnées. Quel que soit votre niveau, vous pourrez prévoir une excursion en pleine forêt. Il existe aussi des sentiers spécialement aménagés pour les enfants. De quoi découvrir la nature luxuriante portoricaine.
Aller voir le palais de Santa Catalina
À San Juan, on retrouve le palais de Santa Catalina. Cette architecture fait penser au style des poteries de Wedgwood en Angleterre. Elle a été construite en 1533 et offre une vue étonnante sur les rues étroites de la vieille ville de San Juan.
Pour la petite histoire, ce bâtiment a, pendant longtemps, été l’une des positions stratégiques les plus contestées dans les Caraïbes. C’est pour cela aussi que le palais est connu comme La Fortaleza.
Visiter le fort San Felipe del Morro
Une autre visite intéressante est celle du fort San Felipe del Morro. Celui-ci se trouve sur le site historique national de San Juan. Il s’agit là d’une citadelle construite au 16ème siècle, maintenant classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Du fort, vous aurez une vue imprenable sur l’océan Atlantique.
Autour de la citadelle, on retrouve une pelouse verte et une côte rocheuse. Si vous êtes chanceux, vous pourrez aussi voir des habitants venir jouer au cerf-volant. Dans tous les cas, n’oubliez pas votre appareil photo !
Faire du shopping à Las Americas
Le plus grand centre commercial de la Caraïbe se trouve à Porto Rico. On parle bien de Las Americas, populaire pour sa variété de marques et son coût très abordable. Vous pourrez même y aller le dimanche pour vous détendre, faire du shopping et goûter aux nombreuses friandises comme le cheese-cake et les fraises au chocolat.
Vous pourrez aussi aller au cinéma pour voir les derniers films sortis aux États-Unis. Attention, toutefois, car les fils sont en anglais avec sous-titres en espagnol.
Visiter la fabrique du rhum Bacardi
Avez-vous entendu parler du rhum Bacardi ? Ce fameux rhum vient de San Juan, Porto Rico. Vous pourrez d’ailleurs aller visiter la fabrique Bacardi, appelée la Casa Bacardi qui vous montrera comment les champs de canne à sucre sont utilisés pour devenir du rhum et ainsi donner tout son intérêt au mojito.
Se prélasser au bord de l’eau
Aller à Porto Rico, c’est aussi profiter du climat chaud et des plages. Parmi les plus belles plages de l’île, il y a la plage de Flamenco accessible ne bateau. Cette plage est célèbre pour son sable blanc et ses eaux claires dans lesquelles vous pourrez vous baigner tranquillement. Dans les stands de nourriture sur place, vous trouverez des smoothies aux fruits et de la crème glacée. Vous pourrez aussi louer des longues chaises et des parasols à la journée.
Si vous êtes à Porto Rico en famille, ne manquez surtout pas de visiter la plage de Crash Boat. Pour la petite histoire, celle-ci servait autrefois de port militaire pour les équipages abattus. Aujourd’hui, elle se classe parmi les plages les plus populaires de l’île des enchantements. Eaux calmes, sables fins, mets traditionnels… cet endroit a tout ce qu’il faut pour faire plaisir aux petits et grands.
Aller au parc d’aventure Toro Verde
Au parc d’aventure Toro Verde, vous vivrez des sensations fortes et des expériences originales. Les paysages sont colorés et les éco-aventures totalement inédites. Il y a les tyroliennes géantes « The Monster » et « The Beast ». La première est l’une des plus longues au monde. Elle fait plus de 2,5 kilomètres, tandis que la seconde est d’une longueur d’environ 1,4 km. Ce sont deux attractions qui vous offrent des vues surprenantes sur la faune et la flore de cet endroit.
Attention à bien respecter l’âge minimum pour chaque parcours d’obstacles. Vous pourrez également déjeuner sur place et goûter au fameux steak Churrasco et aux lasagnes Boricua préparés avec du bœuf haché, de la mozzarella et des bananes plantains. Le café propose aussi le mofongo, un plat phare de la cuisine portoricaine.
Aller surfer à la Porta del Sol
À Porto Rico, vous pourrez vous rafraichir dans l’océan et dans les eaux de rivière. Vous pourrez pratiquer différentes activités comme le surf, le kayak, la baignade, le rafting et le tubing. Or, à Pora del Sol, vous vous retrouverez sur le lieu de pérégrination des surfeurs du monde entier.
Le rendez-vous estival a lieu sur les plages de l’est et du sud, tandis que le rendez-vous hivernal se fait dans le nord et dans l’ouest. Vos enfants et vous pourrez aussi profiter de ce lieu venteux pour pratiquer le cerf-volant.
Faire de la plongée sous-marine
Une autre activité phare de Porto Rico est la plongée sous-marine. Une fois sur les plus belles plages de l’île, vous aurez envie de plonger dans les eaux turquoise pour aller à la découverte des trésors cachés de l’océan. Vous pourrez apercevoir des poissons multicolores et des tortues, mais aussi observer les magnifiques coraux.
Pensez à aller du côté de Cayo Aurora près de Guanica, là où l’eau est aussi claire que celle d’une piscine. Avec vos enfants, allez plutôt du côté de Culebra, car l’eau est peu profonde.
Goûter aux spécialités culinaires de Puerto Rico
Puerto Rico, c’est aussi une île qui a conservé sa riche culture, même si elle fait partie des États-Unis. On y trouve plein de recettes traditionnelles comme les mets mofongo qui est un monticule de banane plantain rempli de viande ou de fruits de mer, le lechón qui est un porc rôti et l’arroz con gandules qui tire ses influences de l’Europe et de l’Afrique. Après, ne manquez surtout paasa le cocktail populaire de l’île appelé chichaitos et enfin, le fameux café de Puerto Rico.
En conclusion
Comme nous avons pu le voir, aller à Porto Rico, c’est aller sur une île où il fait bon vivre, où les habitants sont accueillants et chaleureux et où le soleil est au rendez-vous tout au long de l’année.
En fait, Porto Rico, c’est une terre sauvage entre plages, forets et vestiges coloniaux qui en vaut clairement le détour. Maintenant que vous savez quelles activités faire à Porto Rico, il ne vous reste plus qu’à réserver vos billets d’avion et à choisir votre hébergement.