Que faire aux îles Baléares ?

Climat méditerranéen agréable toute l’année, plages de sable blanc, paysages spectaculaires… les îles Baléares ont de quoi vous émerveiller. Ce groupe se constitue de onze îlots et de quatre grandes îles, notamment Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera.

Elles appartiennent à la mer homonyme. Elles se trouvent à l’est-sud-est des côtes espagnoles, à la hauteur du golfe de Valence. Entre l’exploration des côtes sauvages et des parcs naturels et la découverte de la gastronomie locale, quelles activités faire aux îles Baléares ? Suivez notre guide !

Les activités à faire aux îles Baléares

Un véritable coin de paradis, voilà comment se présentent les îles Baléares. Entourées par la mer Méditerranée, les côtes sud des îles de Formentera et Cabrera et les côtes est des îles del Aire et Minorque sont splendides, et ont énormément à offrir à chaque voyageur.

Là-bas, vous pourrez bronzer sur les plages de sable blanc, faire la fête et admirer des paysages les uns plus spectaculaires que les autres. En famille, entre amis ou en amoureux, vous êtes certain de trouver une activité qui vous plaise sur ces îles. Parmi les activités les plus prisées, il y a :

Admirer le coucher du soleil

Si vous partez pour les îles Baléares en couple, prévoyez une balade en kayak ou une croisière pour admirer les couchers de soleil. Ceux du côté du cap de Formentor à Majorque, de Puna Nati à Minorque et de Barbaria à Formentera vous laisseront sans voix avec leurs reflets d’or. Du côté d’Ibiza, à Sant Antoni et à Benirràs, vous pourrez regarder le soleil se coucher tout en sirotant des boissons locales et en écoutant de la bonne musique.

Pour une incursion dans la culture artistique des îles, vous pourrez aller voir la version contemporaine Stonehenge à Ibiza, soit les 13 colonnes de granit qui se dressent face au coucher du soleil.

Siroter un cocktail au bord de l’eau

Pour un séjour détente réussi, rien de telle que se prélasser tranquillement au bord de l’eau en sirotant des cocktails locaux. Les îles Baléares regorgent de bars de plage. Vous pourrez profiter de votre passage sur ces îles notamment à Macarella ou à Es Grau pour goûter à la pomada, soit une boisson citronnée avec un soupçon de gin et de limonade.

Si vous êtes du côté de Majorque, vous pourrez commander une sangria et la siroter en admirant le lagon de Cala de Deià, et si vous êtes du côté de Formentera, vous aurez droit au classique mojito mais vous profiterez surtout d’une vue imprenable sur la mer.

Explorer les parcs naturels

En tout, plus de 8 parcs et réserves protégées vous attendent aux îles Baléares. À Majorque, vous pourrez découvrir les îles de Sa Dragonnera et Cabrera, et les lagunes de S’Albufera. Là-bas se trouvent de nombreuses espèces d’oiseaux. Il y a aussi les salines d’Es Trenc, toujours à Majorque, et le parc des salines d’Ibiza et de Formentera.

Plus de 18 000 ha s’étendent entre ces deux îles. Explorer les parcs naturels, c’est aller à la conquête d’une nature sauvage et préservée, et d’une faune marine extrêmement riche. Si vous êtes chanceux, vous pourrez aussi croiser des flamants roses.

Explorer les côtes sauvages

Certaines criques sont isolées et sont accessibles seulement à pied. On parle notamment des criques se trouvant dans les péninsules de Formentor et d’Alcúdia à Majorque. À Can Picafort (Majorque) et à Cales Coves (Minorque), vous pourrez voir d’anciennes nécropoles en bord de mer. De Formentera à la Punta Pedrera se trouvent de nombreux bassins naturels. Vous pourrez profiter de ces excursions pour vous baigner dans ces bassins loin des foules et des touristes.

À Majorque, prévoyez une visite du côté de Caló des Moro. Là-bas se trouve une arche naturelle, parfaite pour les plongeons. Aux abords de Cala en Turqueta à Minorque, il y a de nombreux bassins romantiques. Vous vous laisserez également charmé par la petite anse sable aux flots limpides à Es Caló des Mort à Formentera. Enfin, à Ibiza, plus précisément à Cala d’en Sera, on retrouve une magnifique baie en forme de goutte d’eau. Il y a aussi Cala Xuclar et ses hangars à bateaux.

Découvrir l’art moderne et contemporain

À Palma, vous pourrez visiter l’ancien atelier de l’artiste Joan Miró. En faisant en tour dans la ville, vous aurez le privilège de voir la cathédrale et sa chapelle transformée en scène sous-marine par Miquel Barceló. Ne manquez pas non plus de visiter le Museu Fondación Juan March.

Vous y trouverez les sculptures géantes dispersées autour d’Es Baluard. À Alcùdia, vous pourrez découvrir le zoo extraordinaire des artistes Yannick et Ben Jakober.

Aller voir les forteresses

Des châteaux, des tours de défense, des églises fortifiées et des remparts en forme d’heptagone… si vous voulez découvrir les rares vestiges d’architecture des îles Baléares, allez du côté de Formentera et d’Ibiza.

Vous y trouverez le beau cube de Sant Francesc Xavier, les formes arrondies de Puig de Missa et les remparts de Dalt Villa. N’oubliez pas votre appareil photo, car ce sont des architectures et des installations que vous pourrez voir seulement dans ces endroits.

Danser jusqu’au bout de la nuit

Pour danser et faire la fête jusqu’aux petites heures du matin, direction Ibiza ! Là-bas se trouvent des boîtes de nuit, des pubs et des bars où vous pourrez danser, bouger, boire des cocktails et faire la fiesta. Il y a aussi des discothèques en plein air entourées de bars de plage. En fait, les discothèques se comptent par centaines dans cette partie des îles Baléares.

Goûter aux spécialités locales

Entre la soupe de langouste, la bouillabaisse et les saucisses grillées servies avec un filet de miel, vous aurez de quoi vous faire plaisir niveau gastronomie.

Parmi les autres spécialités des îles Baléares, il y a les plats garnis de pignons de pin et de raisins secs, le jambon cru à l’os coupé à la main, les fromages de Maó frottés d’huile d’olive et de paprika. On y trouve aussi des recettes plus classiques comme les churros au chocolat et les hamburgers. De quoi régaler toute la famille.

Les lieux à visiter aux îles Baléares

Majorque, la plus grande île de l’archipel

L’île la plus populaire de l’archipel est Majorque. Cette île est très fréquentée par les touristes pour ses magnifiques plages, mais aussi parce qu’elle regorge de trésors. Une fois là-bas, vous pourrez explorer les petits villages aux ruelles de charme cachés dans des champs d’oliviers, des ports de pêche et des calanques.

Lors de votre exploration, ne manquez pas de visiter la capitale Palma de Majorque, la vieille ville Casco Antigo où se trouve une belle cathédrale gothique, et le palais royal de l’Almudaina (un ancien château musulman).

Un autre incontournable de cette île est le Château de Bellver. Celle-ci surplomb la ville et offre une vue imprenable sur la baie de Palma. Majorque est aussi populaire pour sa petite cité perdue au milieu d’une chaîne de montagnes appelée Sóller. Celle-ci est particulièrement connue pour sa production d’oranges.

Vous l’aurez compris, en plus d’être composée par une nature exceptionnelle, la plus grande île de l’archipel Baléares se caractérise par de nombreux petits villages et de plages. Plusieurs activités vous y attendent, vous ne risquez pas de vous ennuyer que vous soyez seul, en couple, entre amis ou en famille.

Minorque, l’île connue pour son côté sauvage

Classée comme réserve mondiale de la biosphère par l’UNESCO depuis 1993, Minorque est une magnifique île qui regorge de surprises. Si vous souhaitez explorer la nature des îles Baléares, c’est l’île à visiter, car elle regorge de criques aux eaux cristallines, de chemins de terre rouge, de vallées et de petits villages.

Comme Formentera, c’est une île peu fréquentée. C’est d’ailleurs ce qui lui a permis de conserver son côté sauvage et authentique. Parmi les vieilles villes de cette île, il y a Ciutadella et ses façades de palais ocre et rose, son dédale de ruelles et ses monuments historiques.

Ibiza, l’île où vous pourrez faire la fiesta

Si vous cherchez le calme et la tranquillité, vous ne trouverez pas votre bonheur à Ibiza. C’est la terre de prédilection des hippies et la destination qui rassemble le plus de monde et de touristes, car elle compte de nombreuses discothèques, indoor comme outdoor.

Bien sûr, vous y trouverez toujours de petites criques aux eaux claires, mais ce ne sont pas les principaux centres d’intérêts de cette partie des îles Baléares. C’est aussi là-bas que l’on retrouve les remparts de Dalt Vila, soit la ville haute âgée de plus de 2600 ans, l’une des cités les plus anciennes de la planète.

Formentera, la plus petite île de l’archipel

C’est la plus petite île de l’archipel, mais aussi la moins fréquentée par les touristes. Or, pendant longtemps, Formentera a été le refuge méditerranéen de nombreux artistes et designers, à l’instar de Pink Floyd. Si vous recherchez un petit coin de paix, c’est l’île à visiter. Vous pourrez louer une voiture ou un scooter, et prévoir une excursion pendant la journée et profiter de quelques heures sur la plage, loin des foules.

Vous pourrez visiter le village de San Francesco Xavier, faire un tour en voilier pour accéder aux criques les plus inaccessibles et vous prélasser sur le sable blanc de la Playa de Illetas qui s’étend sur plusieurs centaines de mètres dans la mer. Vous pourrez aussi aller voir les ports de pêche.

En conclusion

Aller aux îles Baléares, c’est aller à la conquête de plusieurs petites îles. Chaque île a ses propres caractéristiques et mérite d’être visitée. Que vous ayez envie de vous détendre, de vous ressourcer ou de vous amuser, vous trouverez ce qu’il vous faut sur ces îles.

Pensez à embarquer des vêtements légers en coton ou en lin, des maillots de bain, des sandales de plage, de la crème solaire, des lunettes de soleil et des chaussures de marche si vous y allez en été. Si vous y allez en hiver, de simples pull-overs feront l’affaire. Enfin, n’oubliez pas votre appareil photo pour rapporter un maximum de souvenirs chez vous !